PONCHE DE VINO TINTO

PONCHE DE VINO TINTO

Ponche caliente de vino tinto con una infusión de cáscara de limón, cáscara de naranja y especias. Una receta fácil y deliciosa de origen europeo.

Ingredientes

Porciones: 10

2 tazas de agua

1 limón, su cáscara

1/2 naranja, su cáscara

1 rama grande de canela

1 pizca de nuez moscada en polvo

1 litro de vino tinto

1 taza de azúcar

Hojas de hierbabuena para adornar

Modo de preparación

Preparación: 8 mins 

Tiempo de cocción: 20 mins

Coloca el agua, cáscaras de limón y naranja, clavos, canela y nuez moscada en una olla a fuego medio-alto. Deja que hierva durante 5 minutos, baja el fuego y hierve durante 5 minutos más. 

Cuela, regresa a la olla y agrega el vino y el azúcar. Calienta durante unos minutos, sin dejar que hierva. Sirve caliente y adorna cada vaso con hojas de hierbabuena.